Pour la cuisson, utilisez des panneaux électriques, à induction et à gaz. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, et il existe également un certain nombre de dysfonctionnements qui peuvent être éliminés par eux-mêmes s'ils se produisent. La réparation de la table de cuisson par soi-même peut être effectuée sous réserve de certaines recommandations et avec les outils nécessaires.
Réparation de plaques électriques
Réparation de plaques de cuisson Bosch dans certains cas peut être effectué indépendamment.
Si l'un des brûleurs ou l'ensemble de l'appareil ne fonctionne pas à la mise sous tension, nous réalisons les travaux suivants :
- Nous vérifions la tension dans la prise avec un multimètre. Si c'est le cas, le problème réside dans la table de cuisson elle-même. Vous pouvez vérifier à l'aide de l'indicateur, mais il indique uniquement la présence de tension. Une modification importante des indicateurs de courant peut entraîner le fonctionnement de mécanismes de protection.
- Vérification de l'état cordon électrique et fiche. S'il y a des dommages mécaniques, il suffira de remplacer le cordon ou la fiche. Il est également possible de vérifier le courant fourni sur le panneau lui-même, car les dommages mécaniques ne sont pas toujours la cause d'une défaillance du cordon et de la prise.
- Si le cordon est avec une prise, la prise est en bon état, on démonte la table de cuisson.
Si vous réparez vous-même une table de cuisson en vitrocéramique, sachez que le mauvais fonctionnement de certains éléments structurels ne peut être détecté qu'à l'aide d'un multimètre, en effectuant des mesures dans certaines sections du circuit. Lorsque vous envisagez une table de cuisson Bosh, vous devez faire attention aux éléments suivants :
- Fusion thermique.
- Transformateur.
En l'absence de résistance ou à faibles cadences, ces éléments doivent être remplacés.
Problèmes courants avec les plaques électriques
Un autre problème courant est un fil cassé dans l'unité de connexion de la table de cuisson. Ils peuvent, dans certaines circonstances, griller ou, en raison d'une installation de mauvaise qualité, il peut y avoir un mauvais contact. Vérifier un tel dysfonctionnement peut être assez simple.
Soulignons quelques problèmes supplémentaires qui entraînent un mauvais fonctionnement de la table de cuisson :
- Certains modèles ont des fusibles qui peuvent sauter en raison d'une forte surtension. Leur coût est faible, la procédure de remplacement est assez simple. Afin de protéger les équipements coûteux de telles situations, vous devez installer un dispositif de protection contre les surtensions. Avec la défaillance constante des fusibles, vous devez vérifier les caractéristiques du fonctionnement de l'équipement lui-même, car le problème peut ne pas être lié à la tension fournie.
- Le brûleur peut ne pas fonctionner du fait que le contact sur l'élément chauffant a disparu. Si le câblage est dessoudé, vous pouvez reprendre le travail, pour lequel vous devez disposer d'un fer à souder et pouvoir l'utiliser. Le problème peut être lié à l'alimentation, qui perd aussi souvent le contact.
Si l'élément chauffant est grillé, il doit être remplacé par un neuf. - Si le capteur ne fonctionne pas, le problème qui s'est posé peut être résolu par vous-même assez rarement.Vous devez d'abord faire sonner le capteur, vérifier si la tension lui est fournie. En règle générale, une défaillance du capteur se produit rarement en raison d'une perte de contact.Il est souvent nécessaire de réparer l'écran tactile dans les services, dans certains cas, seul un remplacement complet est possible. Un exemple d'utilisation inappropriée de la table de cuisson est l'utilisation de solution saline pour le lavage, ce qui entraîne l'épuisement de l'unité de commande.
- Si la plaque chauffante ne chauffe pas complètement ou surchauffe, ce qui peut entraîner un risque d'incendie, le thermostat est plus susceptible de tomber en panne. C'est cet élément structurel qui contrôle la température de la surface chauffée. Vous pouvez remplacer vous-même le thermostat, pour lequel vous devez démonter la table de cuisson. Selon le modèle de la table de cuisson, le thermostat peut être soudé au microcircuit ou connecté via une prise spéciale.
- L'apparition d'une fissure ou d'un autre défaut sur une surface autre qu'en vitrocéramique est un événement rare, mais qui se produit toujours. Souvent, la cause des défauts sur une telle surface est un défaut de fabrication, ainsi qu'un mauvais fonctionnement. Il ne sera pas possible d'effectuer les réparations par vous-même, sinon un cas de garantie, les travaux de réparation seront coûteux.
La conception des tables de cuisson électriques est assez complexe, mais nombre de ses éléments sont très fiables.
Tables de cuisson à induction
Le principe de fonctionnement de la plaque à induction est de chauffer directement le contenu de la batterie de cuisine, et non la surface de la cuisinière ou la batterie de cuisine elle-même. En raison du fait que la table de cuisson reste constamment froide, ces appareils de cuisine sont très populaires.
Il existe plusieurs problèmes dans lesquels la réparation de la plaque à induction peut être effectuée indépendamment:
- Si la table de cuisson ne s'allume ou ne s'éteint pas immédiatement, ne paniquez pas. Les modèles modernes du fabricant en question sont capables de déterminer le type de vaisselle, son absence sur la table de cuisson. Par conséquent, si la batterie de cuisine n'est pas adaptée au chauffage par induction ou si elle n'est pas installée, le mécanisme de protection est activé. N'oubliez pas que les cuisinières à induction ne chauffent pas la table de cuisson elle-même.
- Si la chaleur est faible, vous devez d'abord vérifier le type de plats utilisés, s'il correspond aux recommandations.
- La réparation des plaques à induction, comme dans le cas précédent, doit être commencée en vérifiant le circuit pour la présence ou l'absence de contact. Les fusibles tombent souvent en panne, car il y a souvent des surtensions dans le réseau. Dans ce cas, changez simplement le fusible.
Sinon, la réparation des plaques à induction s'apparente à la réparation des panneaux électriques.
Outils requis
Pour réparer une plaque de cuisson électrique et induction, vous devez disposer des outils suivants :
- Ensemble de tournevis. Afin d'effectuer de nombreux travaux de démontage, vous devez disposer de plusieurs tournevis différents, qui peuvent différer par la taille et le type de pointe. En plus des tournevis conventionnels, vous devez faire attention à la nécessité d'un indicateur qui détecte la présence de tension.
- Un couteau de montage est souvent utilisé lors de travaux électriques. En règle générale, il est nécessaire de changer la longueur, de dénuder les brins de fil et d'autres travaux similaires.
- Les pinces sont souvent utilisées lors des travaux de montage. Cependant, ils ont souvent une partie pointue qui peut être utilisée pour mordre les veines.
- Il est souvent nécessaire d'avoir des pinces coupantes.
De plus, un multimètre peut être nécessaire pour déterminer la valeur de la tension.Il détermine les différents paramètres du courant fourni. Un fer à souder peut être nécessaire lors des travaux de réparation.
Vidéo de réparation de plaques de cuisson
