La ventilation dans la maison est la chose la plus importante. Il assure le confort et la condition physique des habitants. Mais pour l'hôtesse, l'objet le plus important est la cuisine. Dans une pièce où quelque chose est constamment bouilli, cuit à la vapeur, chauffé, bouilli - on ne peut pas se passer d'un bon échange d'air. Comment faire de la ventilation dans la cuisine? Pour faire face à ce problème, vous devez contacter le salon de l'électroménager, sélectionner et installer une hotte de cuisine.
La valeur de la hotte de cuisine
Dans un passé récent, l'échange de flux d'air chauffé et saturé de vapeur alimentaire dans l'espace cuisine et d'air frais extérieur s'effectuait par une ventilation naturelle dans la cuisine. Pour cela, la fenêtre de la cuisine était équipée d'une fenêtre. C'est le plus simplesolution d'échange d'air efficace à l'intérieur, connu depuis l'Antiquité.
Si la ventilation de la cuisine ne fonctionne pas, cela se ressent immédiatement dans tous les points de la maison, il est donc préférable d'exclure les odeurs et les fumées à leur source, en les empêchant de se propager.
Installation de systèmes de ventilation avec un extrait
La ventilation dans un immeuble à appartements est posée lors de la construction du bâtiment. Son principe de fonctionnement est basé sur la différence de pression entre la pièce et la rue. Les ouvertures de ventilation sont situées en standard :
- cuisine;
- salle de bain;
- espace toilette et salle de bain.
Le nettoyage de la cuisine avec une ventilation standard a très peu d'effet. Par conséquent, l'installation de ventilation artificielle dans les maisons et appartements modernes est devenue un phénomène traditionnel.
L'utilisation d'un clapet anti-retour permettra d'éviter la circulation d'air dans la cuisine.
Les systèmes de ventilation utilisés pour purifier l'air dans la cuisine peuvent être divisés en deux types :
- Circulé.
- Écoulement.
Actuellement, la ventilation de la cuisine avec une cuisinière à gaz, ainsi qu'avec une plaque de cuisson électrique, est réalisée par une conception à flux continu.
Le principe de fonctionnement de ce type d'appareils de ventilation est basé sur l'aspiration de l'air de la pièce, le dirigeant vers le dispositif de filtrage et le renvoyant.
Les systèmes de flux d'échappement sont connectés à la ventilation standard existante, l'air après le nettoyage est renvoyé dans la pièce, la partie de l'air d'échappement est rejetée dans le conduit de ventilation.
Tous les systèmes de purification d'air existants selon leur appareil sont divisés en:
- Encastrable, monté dans une armoire suspendue.
- Mural, fixé au mur, directement au-dessus du poêle.
- Suspendu, encastré dans le meuble, placé au-dessus du poêle.
- Îlot, fixé au plafond.
- Coin, situé dans le coin de la cuisine.
Systèmes de ventilation intégrés
Les petites dimensions des locaux de la cuisine nécessitent un placement compact des meubles et des appareils nécessaires à son fonctionnement pratique. Cela fait référence à la ventilation, en tant qu'attribut le plus nécessaire de la cuisine. Les modèles de cuisine encastrables sont en parfaite harmonie avec tous les meubles de cuisine, car le boîtier de ventilation cache le moteur, la pompe et les filtres, qui sont montés dans une armoire murale au-dessus de la table de cuisson.
En surface, il n'y a qu'une console pour contrôler l'appareil et une surface absorbante de la hotte. Cette conception simplifie le nettoyage de l'appareil.
Les conceptions des modèles intégrés prévoient un panneau rétractable, ce qui vous permet d'augmenter la quantité d'entrée d'air, malgré les petites dimensions de la ventilation intégrée.
Parfois, il peut y avoir une odeur provenant de la ventilation de la cuisine. Il peut y avoir plusieurs explications à ce phénomène, mais la solution est simple : vérifier, réparer ou nettoyer la mine d'une éventuelle contamination.
Calculateur de ventilation en ligne
Conception murale du dispositif d'échappement
Mur, cheminée, dôme - ce sont les noms des dispositifs d'échappement en fonction de leur conception décorative. Ces modèles ont un design très particulier, lors de l'installation, vous devez accorder le plus d'attention possible à leur combinaison avec l'intérieur du mobilier de la cuisine.
Extérieurement, les appareils muraux ressemblent à un parapluie. Montez-les sur le mur, et attirez donc immédiatement l'attention.
Pour un système à dôme, il est préférable d'utiliser le mode de recirculation. Lors de l'installation de la hotte aspirante au-dessus de la cuisinière, le conduit de ventilation naturelle éliminera l'air libéré de manière naturelle, en maintenant la circulation dans le système de ventilation de la maison.
Pendant le fonctionnement, il peut y avoir une odeur provenant de la ventilation dans la cuisine. Il peut y avoir plusieurs raisons à ce problème, mais la solution la plus rapide et la plus fiable est un clapet anti-retour pour la ventilation de la cuisine dans le conduit d'évacuation naturel.
L'installation de cet élément éliminera les fuites d'odeurs de l'arbre grâce au dispositif original de cette conception.Les chicanes spéciales du clapet anti-retour sont capables de laisser entrer l'air dans la mine sans le laisser passer dans la direction opposée.
De plus, la conception de la vanne :
- Empêche la pénétration d'insectes nuisibles de la gaine dans la pièce.
- Lorsqu'il est fermé, le clapet anti-retour aide à garder la chaleur à l'intérieur de la cuisine.
Les appartements modernes avec des fenêtres et des portes scellées perdent une quantité importante d'air frais entrant. Par conséquent, une ventilation forcée est installée dans la cuisine dans le conduit de ventilation sous la forme d'un dispositif mécanique - un ventilateur. Son but est de fournir un échange d'air dans la cuisine, de créer un microclimat favorable.
Un bon ajout est le système d'éclairage avec réglage et changement d'intensité lumineuse.
L'échange d'air forcé fait partie de la ventilation d'alimentation dans la cuisine. Le ventilateur est la partie principale du soufflage d'air, qui peut être soumis à une purification, une filtration, une humidification et un chauffage supplémentaires.
L'inconvénient de cette hotte peut être attribué à un bruit de moteur important.
Hotte suspendue
Après avoir opté pour une option de ventilation suspendue, il faut savoir que ce type de technologie repose sur la purification de l'air lors de son passage dans un dispositif de filtration, suivi de son retour dans l'espace cuisine. Les modèles modernes ont un filtre en aluminium, ce qui vous permet de le nettoyer avec une simple chasse d'eau.
Le dispositif de suspension a été appelé en raison de la méthode de fixation. L'installation consiste à se fixer à son mur, parallèlement à la plaque. Parfois, ils utilisent une armoire suspendue pour placer la hotte, ce qui vous permet de créer un look harmonieux et d'économiser de l'espace dans la cuisine. Actuellement, des modèles hors-bord sont produits, équipés d'un ou deux moteurs.
Conception de ventilation en îlot
Dans la zone de ventilation de l'îlot, il y a un poêle, un évier et un comptoir. Ce type de purificateur d'air utilise un conduit vertical monté au plafond.
Les modèles modernes de systèmes de ventilation en îlot sont complétés par des appareils électroniques:
- panneau de commande;
- capteur d'encrassement du filtre.
Les systèmes de ventilation au plafond de type îlot ont une conception différente et peuvent fonctionner en modes de recirculation et d'évacuation d'air.
L'échange d'air de recirculation est utilisé si le système de ventilation de la cuisine n'est pas relié à un conduit de sortie d'air standard.
L'option de purification de l'air en mode recirculation prévoit son passage à travers des filtres à charbon. Ces éléments nécessitent leur remplacement périodique.Les développements modernes de filtres ont une efficacité élevée et une longue durée de vie. Ils ne doivent pas être remplacés plus d'une fois tous les six mois.
Un mode de ventilation plus efficace est l'extraction d'air. Dans ce cas, le schéma de ventilation de la cuisine prévoit l'évacuation de l'air pollué dans un puits de ventilation fixe. La purification de l'air se produit presque instantanément.
Structures de ventilation d'angle
Le dispositif de ventilation dans la cuisine pour le nettoyage des odeurs représente actuellement des conceptions de différentes configurations. Tout est déterminé par le design moderne et la décoration des cuisines en accord avec les souhaits des propriétaires.
Le placement de la plaque de cuisson dans le coin de la cuisine est maintenant utilisé par de nombreux propriétaires. L'industrie, répondant au désir des consommateurs, a commencé à produire des hottes de ventilation d'angle.
Seules les formes extérieures des appareils ont changé. Le principe de leur fonctionnement est standard :
- entrée d'air pollué;
- nettoyage et élimination des odeurs et des contaminants restants dans les conduits de ventilation.
De par leur conception, les hottes d'angle sont des types d'appareils suspendus. Ils sont fabriqués sous la forme d'un dôme ou ont la forme de la lettre "T". Les appareils fonctionnent en mode d'évacuation de l'air pollué dans la gaine de ventilation. Les structures d'angle peuvent fonctionner en mode de recirculation d'air.
Les appareils du type présenté peuvent fonctionner selon trois modes:
- Circulé.
- Écoulement.
- Combiné.
Les hottes les plus utilisées sont les hottes avec un système de nettoyage continu et combiné. La purification de l'air avec l'élimination de l'air pollué dans le puits de ventilation a une efficacité plus élevée par rapport aux autres méthodes.
Regardez également des vidéos visuelles sur les hottes :
